Difficile trovare un vino bianco fermo Siciliano con le caratteristiche del Biancammare del nostro mitico Barraco. Giallo paglierino, al naso sentori di agrumi e mela. In bocca è secco, fresco e delicato con un finale che ricorda il mare. Da uve Grillo, coltivate a un passo dal mare, un vino di piacevolissima beva, dove l’acidità, la sapidità e le note iodate si combinano con quelle di fiori e agrumi.
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Difficile trovare un vino bianco fermo Siciliano con le caratteristiche del Biancammare del nostro mitico Barraco. Giallo paglierino, al naso sentori di agrumi e mela. In bocca è secco, fresco e delicato con un finale che ricorda il mare. Da uve Grillo, coltivate a un passo dal mare, un vino di piacevolissima beva, dove l’acidità, la sapidità e le note iodate si combinano con quelle di fiori e agrumi.